重庆新东方烹饪学院：国际烹饪艺术大师来校授课 用心传授烹饪之道

重庆新东方烹饪学院：国际烹饪艺术大师来校授课 用心传授烹饪之道

发布时间：2016-07-11 11:04:48      来源：

　　7月6日，国际烹饪艺术大师、国家级高级评委邓志学，应邀来到重庆新东方烹饪学院大师讲堂，为全校学子带来精彩的经验分享和烹饪演示课程。邓大师从厨19载，经验丰富，资历深厚，曾在多家星级酒店担任行政总厨，精通川菜、粤菜和创新菜肴的制作与研发，邓大师的到来，全校学子的学习热情更加高涨。

　　国际烹饪艺术大师邓志学走进重庆新东方大师讲堂

　　邓志学大师是高级技师、重庆国家级专家团队会员、厨皇协会高级会员、国家级高级评委、国际烹饪艺术大师，曾获得过中华金厨奖，国际美食博士勋章，世界厨皇骑士勋章等荣誉。

　　邓大师与同学们亲密互动

　　伴随着同学们热烈的掌声，邓大师开始了今天的授课。他以自己的成长经历，告诉同学们在厨师这条道路上，要永远保持一颗不断学习的心，学做菜前先学会做人，这样才能在行业里取得更好的成绩，走得更远！

　　现场进行烹饪演示

　　同学们听得全神贯注，纷纷表示受益匪浅。而后，邓大师又现场给学生们演示了凉菜三文鱼香芒卷和热菜锦宫汁大虾球两道菜肴的做法。从材料选取的讲究和搭配，到烹饪制作的具体步骤方法以及口味的把握，再到最后的摆盘装饰，邓大师讲解的详细入微。对学生现场提出的各种疑问，他也耐心地给予回答。

　　演示菜肴：三文鱼香芒卷

　　演示菜肴：锦宫汁大虾球

　　看着这两道精致的菜肴，同学们纷纷拿出手机拍照，现场并用热烈的掌声向邓大师表示感谢！今后，每一位重庆新东方学子也将以邓大师为榜样，以国际烹饪艺术大师的标准来严格要求自己，用心学习，用爱创造美味，缔造舌尖上的幸福味道！